ARROZ BRAZAL
Cultivado con agua de los pirineos
Nuestros arrozales están situados a mayor altitud que cualquier otra región de España y hacen frente al implacable frío de las montañas.
El arroz, regado con el agua pura, limpia y fría del deshielo de la nieve de los Pirineos, madura lenta y uniformemente, reduciendo la presencia de plagas y enfermedades.
Gracias a la profesionalidad y tradición de nuestros agricultores, al asesoramiento de nuestros técnicos en campo y al procesado en nuestro propio molino, conseguimos un arroz monovarietal de calidad extraordinaria.
Nuestros arroces
Nuestras cinco variedades de arroz en envase tradicional de plástico. Únicas y con personalidad.
La selección de nuestros mejores arroces en saco gourmet de tela para los arroceros más exigentes.
Nuestras especialidades de arroz, perfectas para triunfar en las ocasiones más especiales.
ARROCES POR USO
PAELLA
NUOVO MARATELLI
Grano redondo y perlado. Gran capacidad de absorber los sabores y aguantar el reposo.
RISOTTOS
BALILLA X SOLLANA Y
NUOVO MARATELLI
El Balilla x Sollana es de grano redondo y perlado. El Nuovo Maratelli es de grano redondo y perlado.
ARROCES MELOSOS
BALILLA X SOLLANA Y BOMBA
El Balilla x Sollana es de grano redondo y perlado. El Bomba de grano corto y perlado.
Arroces caldosos
BOMBA
Grano corto y perlado, necesita un mayor volumen de agua en la cocción y presenta resistencia a “abrirse”.
ARROCES BLANCOS Y SUSHI
GUADIAMAR
Grano medio cristalino. Cocción rápida quedando siempre suelto.
ARROCES CON VERDURAS Y ENSALADAS
ARROZ INTEGRAL
Grano medio. Rico en fibra, vitaminas y minerales.
NUESTROS ARROCES
Descubre nuestros diferentes arroces, perfectos para preparar todo tipo de platos.
-
Brazal especialidades, Guadiamar, Nuovo MaratelliArroz Brazal Especial Hostelería
Leer más -
Brazal selección
Pack Selección – 5 paquetes de 1 kg por variedad
Cinco variedades de Arroz Brazal en sacos gourmet de tela de 1kg, perfecto para arroceros detallistas y exigentes. 21,50€Añadir al carrito -
Brazal variedades, Arroz integral, Balilla x Sollana y Bomba, Balilla x Sollana y Nuovo Maratelli, Bomba, Guadiamar, Nuovo Maratelli
Pack Tradicional – 5 paquetes de 1 kg por variedad
¿Eres más de envase clásico? Entonces este es tu pack. Las cinco variedades de Arroz Brazal en envases tradicionales de plástico de 1kg. 16,85€Añadir al carrito -
Brazal variedades, Nuovo Maratelli
Pack Maratelli – 5 paquetes de 1 kg
Variedad Nuovo Maratelli, especial para paellas, risottos y arroces al horno. 13,10€Añadir al carrito -
Brazal variedades, Guadiamar
Pack Guadiamar – 5 paquetes de 1 kg
Variedad Guadiamar, ideal para guarniciones, arroces blancos y sushi. 11,85€Añadir al carrito -
Arroz integral, Brazal variedades
Pack Integral – 5 paquetes de 1 kg
Variedad Integral, perfecto para arroz con verduras, ensaladas y guarniciones. 12,10€Añadir al carrito
ÚLTIMAS NOTICIAS
ARROCERA DEL PIRINEO, EN BÚSQUEDA DE INCREMENTAR EL VALOR AÑADIDO AL ARROZ DE ARAGÓN.
En Aragón los suelos de cultivo del arroz son frecuentemente salino-sódicos que, por su estabilidad estructural baja, su tendencia al encharcamiento y anoxia, no suelen ser aptos para otros cultivos. Las cualidades de cultivo tales como las...
El sector arrocero de Aragón busca proteger su producción mediante la creación de una nueva figura de calidad diferenciada
La Asociación para la Promoción del Arroz de Aragón está desarrollando un proyecto para la obtención de una figura de calidad diferenciada que ayudará a la protección del cultivo en el territorio aragonés. Esta propuesta se está llevando a cabo en...
Aragón en agosto huele a verbena y sabe a arroz.
Cuando un pueblo está de fiestas, la plaza se convierte en la cocina. Y el protagonista siempre es el mismo: una paella o caldero enorme rodeado de gente con el tenedor en la mano. El arroz en verano no es una receta más. Es tradición. Es la forma...
Arrocera del Pirineo posee las certificaciones de seguridad alimentaria BRC Food Safety e IFS Food Safety Issue, otorgados por la certificadora LQRA. Estas certificaciones evalúan la capacidad de cumplir los requisitos relativos a seguridad alimentaria, exigiendo diligencia y uniformidad en la cadena de suministro, asegurando así la transparencia y rigurosidad en los sistemas de certificación de inocuidad del producto.
Asimismo, también cuenta con el Sello C’alial de Calidad Diferenciada otorgado por el Gobierno de Aragón.