Para San Jorge… ¿Qué tal un arroz aragonés?
¡Os dejamos la receta!
Categoría: Maratelli
Risotto de calabaza con Arroz Brazal
¡Hola a todos! Risotto de calabaza con Arroz Brazal paquete rojo… ¿Qué tal os suena?
Por fin nueva receta en el blog. Una cosa que nos encanta hacer es charlar con vosotros y que nos contéis qué hacéis con nuestro arroz en el día a día. Nuestra amiga Marta Agustí (@real_foodie_lover) nos ha mandado un montón de recetas y la de este risotto de calabaza nos enamoró desde el primer momento. Ingredientes fáciles del día a día y una elaboración de lo más sencilla. Eso sí… ¡Deliciosa!
Os compartimos la receta.
Risotto de calabacín y cúrcuma
Si hay algo que destaca en la gastronomía italiana es el risotto. Nuestro arroz variedad Maratelli tiene las cualidades organolépticas perfectas para esta preparación, pues absorbe muy bien los sabores del caldo y aguanta el exceso de cocción. Con una consistencia melosa pero de grano suelto, el risotto hecho con Maratelli es una apuesta segura para cualquier celebración.
En esta ocasión, os traemos la receta de risotto de calabacín y cúrcuma de nuestra amiga Ingrid. Es muy fácil y seguro que os sale perfecta.
Os dejamos con la receta.
Risotto Maratelli con sobrasada y queso de Mahón
¡Hola a todos!
Seguimos con nuestro objetivo de haceros estos días más fáciles proponiéndoos recetas más elaboradas de arroz ahora que tenemos tiempo para practicar el conocido slowcooking. Hoy os dejamos con un risotto de sobrasada y queso de Mahón con nuestro arroz Maratelli, que ya sabéis que es especial para risottos.
Esta receta nos la manda nuestro amigo Ximo Carrión, cocinero valenciano con mucha experiencia en la cocina y gran amante de nuestro arroz.
¡Aquí os la dejamos!
Arroz maratelli con costillas y judía verde
¡Hola a todos!
Queremos acompañaros en estos días un poco complicados de cuarentena y no se nos ocurre mejor manera que proponeros esta receta con nuestro arroz Maratelli para que hagáis durante el fin de semana en casa.
¿Qué mejor que un buen plato de arroz para pasar estos días más duros?
Esta receta nos la manda nuestro amigo Ximo Carrión, cocinero valenciano con mucha experiencia en la cocina y gran amante de nuestro arroz.
¡Aquí os la dejamos!