✨ Descubre un postre cremoso y lleno de contrastes: Arroz con leche y yogur de fresa 🥛🍓
Una reinterpretación refrescante del clásico arroz con leche, que combina la textura sedosa del arroz Brazal variedad Bomba con el dulzor delicado de la fresa. Tras una cocción lenta con leche y canela, cada bocado se tiñe de un suave tono rosado al incorporar el yogur de fresa, ofreciendo un punto de acidez que equilibra la cremosidad del conjunto. El acabado con fresas frescas aporta viveza y un guiño de color irresistible.
💡 Muy fácil de preparar, vibrante en aromas y texturas, perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia.
ARROZ CON LECHE Y YOGUR DE FRESAS
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
100 g de arroz Brazal variedad Bomba
80 g de azúcar
700 ml de leche
1 ramita de canela
1 yogur de fresa
Otros:
Fresas
ELABORACIÓN
1. Escaldar el arroz en agua hirviendo 2 minutos. Escurrir y lavar.
2. Cocer con la leche, el azúcar y la canela durante 20 minutos intentando que quede espeso. Enfriar.
3. Retirar la canela, añadir el yogur y mezclar.
4. Decorar con fresas frescas.
¡Y listo! 🎉
Ya tienes ante ti un delicioso arroz con leche y yogur de fresa, donde la cremosidad sedosa del arroz se fusiona con el ligero toque afrutado del yogur, creando un postre suave y lleno de matices. El crujiente sutil de las fresas frescas aporta un contrapunto jugoso, mientras la canela envuelve cada cucharada con su aroma reconfortante.
Disfruta de esta combinación perfecta de texturas y sabores, que hará de cada bocado una auténtica celebración para el paladar.
¡Que lo disfrutes con ganas! 😋✨