Cultivado con agua del Pirineo
¡Hola a todos!
Seguimos con nuestro objetivo de haceros estos días más fáciles proponiéndoos recetas más elaboradas de arroz ahora que tenemos tiempo para practicar el conocido slowcooking. Hoy os dejamos con un risotto de sobrasada y queso de Mahón con nuestro arroz Maratelli, que ya sabéis que es especial para risottos.
Esta receta nos la manda nuestro amigo Ximo Carrión, cocinero valenciano con mucha experiencia en la cocina y gran amante de nuestro arroz.
¡Aquí os la dejamos!
¡Hola a todos!
Queremos acompañaros en estos días un poco complicados de cuarentena y no se nos ocurre mejor manera que proponeros esta receta con nuestro arroz Maratelli para que hagáis durante el fin de semana en casa.
¿Qué mejor que un buen plato de arroz para pasar estos días más duros?
Esta receta nos la manda nuestro amigo Ximo Carrión, cocinero valenciano con mucha experiencia en la cocina y gran amante de nuestro arroz.
¡Aquí os la dejamos!
¡Hola a todos y bienvenido abril!
La receta de hoy nos la propone nuestro amigo Javier, del blog ¡Oído cocina!
Como ya habéis visto en el título, se trata de un arroz al horno con pera, queso, gambas y nueces. ¿A quién no le puede apetecer este arroz?
Hay cosas que ilusionan solo con pensarlas y una de ellas es tener a Carlos Pauner con nosotros.
¡Hola! ¡Ya viernes!
Os proponemos una receta un poco más elaborada para este fin de semana: arroz negro con chocos, tomate seco, butifarra de perol y ali-oli de pera.
Nos la ha dejado nuestra amiga Marina Roman Martínez en nuestros perfil de Facebook y no queríamos dejar de compartirla con todos vosotros.
¿Cómo podéis hacerlo?
¡Hola a todos!
Hoy para comer os proponemos que probéis que nuestro nuevo arroz deshidratado con Boletus.
¿Cómo lo preparamos? ¡Muy fácil!
El futuro y la sostenibilidad de la agricultura están directamente relacionados con los avances tecnológicos y la inversión en investigación, desarrollo e innovación. Como cooperativa de agricultores arroceros, consideramos fundamental la participación en proyectos relacionados con este ámbito, por ello, el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón ha subvencionado a nuestra cooperativa, Arrocera del Pirineo, para la creación de un Grupo Operativo de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en el marco del Programa de Desarrollo Rural para Aragón.
¡Hola a todos!
¿Qué os parece si hoy hacemos una receta con nuestra variedad Bomba?
Receta de Proyecto Gastronomix (foto: Joaqun Rullas – imagenenaccion.org)
¡Hola a todos!
Hoy os dejamos con una receta cortesía del blog El Caldero Nazarí . Un arroz blanco con salsa y pollo al curry que quita el sentido.
¡Hola a todos! ¡Y bienvenido agosto!
Hoy os traemos una receta cortesía del blog El Caldero Nazarí… ¡PAELLA MIXTA!
